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嚼槟榔与槟榔入药的区别
发布时间:
2013-07-22 12:44
关于槟榔入药致癌的报道缘于国际癌症研究中心2003年发布的一份报告,该报告列举的一类致癌物有二百多种,其中提到槟榔。中国工程院院士、中国中医科学院首席科学家李连达认为,国际癌症研究中心报告中所提含致癌物的槟榔指的是“咀嚼槟榔”而非“药用槟榔”,二者应区别对待。李连达院士分析有几方面原因:
一是原料及药用部位不同。“嚼槟榔”是用槟榔的幼果,而且带果壳;“药用槟榔”则用的是槟榔的成熟果仁。
二是加工方式不同。“嚼槟榔”用石灰水浸制,加用香精、香料等辅料,有强碱性、刺激性,增加其毒性及致癌性,对口腔黏膜有严重的化学性损伤;而“药用槟榔”经过炮制、提取、除杂等处理以减毒,对口腔黏膜无化学性损伤。
三是食用方式不同。“嚼槟榔”在口中长时间咀嚼,对口腔黏膜有强而持久的机械性损伤及化学性损伤,常可引起黏膜下纤维化、白斑、扁平苔藓等癌前病变,进而恶变为口腔癌。服用“药用槟榔”是汤剂口服,一饮而进。
四是疗程不同。“嚼槟榔”长期食用,甚至终生食用,易形成对口腔黏膜的刺激,时间过久,就造成对口腔黏膜的恶性刺激,进一步恶化就是口腔癌;中药用槟榔则疗程短,如“四磨汤”,用药3到5天,短疗程、小剂量,不会引起血液中毒、慢性损伤,更不会造成癌前病变
五是用量不同。“嚼槟榔”没有限时,属于大量、无限制的使用。“药用槟榔”有剂量限制,我国《药典》规定槟榔每日限量为3~10g,驱绦虫、姜片虫时,剂量为30-60g。中药四磨汤每日食入的槟榔为2.25g,远低于安全限量。
六是目的不同。中医用槟榔有适应症、禁忌症等限制;而“嚼槟榔”没有任何限制,不论男女老少,健康人与患者皆可食用。
七是安全性保障不同。“嚼槟榔”诱发口腔癌涉及到物理因素、化学因素、剂量、疗程、用法,这些不良因素综合到一起可能使口腔癌发病率上升。中药槟榔在多环节采取了有效解毒措施,确保了药用槟榔的安全性。
药剂科
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